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来源 | 武汉协和医院

作者 | 武汉协和医院急诊外科 曾珠

编辑 | 赵江铜、吴施楠

春风拂面，草木萌发。田间地头悄然冒出许多鲜嫩的野菜，踏青挖野菜成了许多人亲近自然的“仪式感”。这些大自然的馈赠，承载着“舌尖上的春天”。然而，野菜虽鲜，却暗藏风险。每年春季，因误食有毒野菜而中毒的事件屡见不鲜。

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